Vanille ekstrakt Udskiftninger

February 17 by admin

Vanille ekstrakt Udskiftninger


Uanset hvad du bage, opskriften kræver næsten altid for vanille ekstrakt. Vanilla anvendes til dens sødme og evne til at forbedre andre varianter. Ekstraktet fremstillet ved udblødning vanille bønner i ethylalkohol og vand. Nogle gange, dog, at lidt brun flaske er tom, når du når til den på krydderihylde. Hvis dette er tilfældet, behøver du ikke at opgive at gøre disse cookies eller din foretrukne kage, men du behøver at være accepterende over andre varianter.

Mandel

Mandel ekstrakt er mandel olie i alkohol og giver en meget duftende smag til kager og cookies. Selv hvis din opskrift opfordrer til mere end 1 tsk. af vanilje, brug kun 1 tsk. af mandel ekstrakt som det er ganske potent. Det har en særskilt smag og er bedst i aromastoffer cookies, pund kager, cheesecakes og andre almindeligt bagværk. Bagte elementer, der kræver kokosnød er ganske god, når aromatiseret med mandel.

Maple

Maple er en anden skarp smag, der er bedst anvendes i små mængder, når erstatte vanille. Lidt af ahornsirup brugte en i opskriften tilføjer både sødme og smag. Hvis du bruger ahornsirup, skal du sørge for at trække det samme beløb, som du brugte fra din sukker måling. Maple ekstrakt er også tilgængelig. Fordi ahorn er en stærk smag, bruger omkring halvdelen af ​​mængden af ​​ahorn ekstrakt end mængden af ​​vanille krævet.

Brandy

Flavored cognac, likør, rom og amaretto alle give interessante varianter i forskellige bagværk. Fordi der bruges så lidt, alkohol indeholdt i ikke bekymrende. Vanilla er en neutral smag, selv om, og kan bruges i næsten enhver opskrift. Ved brug af andre aromaer som rom eller brandy, skal du være sikker på, at aromaen passer elementet. En god måde at fortælle er at lugte likør og smage lidt af dejen til at se, hvis de arbejder godt sammen eller passer til din gane.

Citrus

Når du er i tvivl om aromaer, citrus er en ren, frisk og flavorful vej at gå. Lemon supplerer mest lys bagte emner som korte brød og sukker cookies, mens appelsin kan tage på noget med chokolade. Hvis du ikke har citron eller appelsin olie på din krydderihylde, kan lidt af saften og citronskal af enten gå langt.


Related Posts


Hvordan laver vanille ekstrakt & Vanilla Paste

Hvordan laver vanille ekstrakt & Vanilla Paste

Hjemmelavet vanille ekstrakt og indsæt vil sætte fut i dine kager, småkager, is og andre opskrifter. Indsatsen for at bringe bønner fra vanille orkidé til dit marked kræver bestøvning af hver blomst i hånden. Denne arbejdskrævende voksende krav betyd
Hvordan laver vanille ekstrakt

Hvordan laver vanille ekstrakt

Vanilla ekstrakt, først udviklet af aztekerne og værdsat af royalty, er en af ​​de mest forjættende dufte, der kan udfylde et køkken. I dag Madagascar leverer 70% af vanille bruges internationalt. Det behøver ikke tage en tur til et eksotisk sted at
Hvad er Vanilla Bean Udskiftninger?

Hvad er Vanilla Bean Udskiftninger?

Ifølge International Flavors & Fragrances, vanille konsekvent rangerer som en af ​​verdens mest populære krydderi. Vanilla bønner tilføje en karakteristisk smag ansat i mange retter på tværs af en række forskellige etniske køkkener. Ifølge Joy of Bag
Hvordan laver vanille ekstrakt From Scratch

Hvordan laver vanille ekstrakt From Scratch

Vanille ekstrakt er en væsentlig madlavning ingrediens, men kan være en af ​​de dyreste krydderier. Lav din egen ægte vanilje ekstrakt ved hjælp af ingredienser af høj kvalitet, uden kunstige farver eller sødestoffer. Premium vanille ekstrakt kan bru
Problemer med hjemmelavet vanille ekstrakt

Problemer med hjemmelavet vanille ekstrakt

På trods af den store udbredelse af vanille-flavored produkter, forbliver en eksotisk luksus vanille bønner. På grund af den arbejdskrævende proces kræves for at dyrke og høste bønner af vanille orkidé, forbliver den anden dyreste krydderi efter safr
Hvordan laver hjemmelavet vanille ekstrakt

Hvordan laver hjemmelavet vanille ekstrakt

Vanilla ekstrakter bringer en subtil vanille smag til drikkevarer og bagværk. Hjemmelavet vanille ekstrakt har en renere vanille smag end kommercielle produkter. Forberedelse af ekstrakt er enkel. Det kræver kun to ingredienser. Selv om det tager lan
Vanille ekstrakt Alternativer

Vanille ekstrakt Alternativer

Ren vanille ekstrakt tilføjer smag til bagværk såsom cookies og kager, men kan blive dyrt, især når bruger det ofte. Heldigvis er der flere alternativer til anvendelse af vanille ekstrakt som koster kun en brøkdel af prisen og smager næsten identisk
Vanille ekstrakt Ingredienser

Vanille ekstrakt Ingredienser

Vanille ekstrakt er en udbredt ingrediens i bagværk, is og forskellige andre desserter. Smagen er afledt af en blanding af naturlige og kunstige smagsstoffer; den højeste kvalitet ekstrakter omfatter ægte vanilje bønner i deres formuleringer. Selvom
Sådan bruges Vanilla Beans I stedet for ekstrakt

Sådan bruges Vanilla Beans I stedet for ekstrakt

Varm, duftende vanilje har været en vigtig ingrediens i madlavningen siden de dage i Aztec, der brugte det kun i retter egnet til royalty. Vanilla bønner er seedpods fra orkideer, og vanille ekstrakt - den mest almindelige metode til at levere vanilj
Mandelekstrakt Udskiftninger

Mandelekstrakt Udskiftninger

Almond ekstrakt giver en nøddeagtig, sød smag til bagværk, men det kan være svært at finde på nogle markeder. Ved bagning, ekstrakter er en af ​​de nemmeste udskiftninger at gøre. Mandel ekstrakt har en meget stærk smag, og bitter mandel ekstrakt er
Tips til Madlavning Udskiftninger

Tips til Madlavning Udskiftninger

Madlavning er en måde at bruge din kreativitet til at opnå et ønsket resultat. Selvom følgende baseline opskrifter er en til at gøre noget, ændre tingene op ved at erstatte ingredienser er en anden at få kreative i køkkenet. Uanset om brug af erstatn